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松鲜鲜联合新华社,「安心标准」全公开!
引言:
也许你认为调味品只是厨房里不起眼的“配角”。但当我们看到:
- 中国有超2.45亿高血压患者、1.4亿糖尿病群体;
- 传统调味品中高钠、高糖的配方成为隐形健康威胁;
- 越来越多的家庭开始关注配料表,却对长长的化学添加剂名单和各种含糊不清的的营销卖点感到困惑与无奈。
海拔3000M
自然鲜 真实添加,从源头被珍惜
这次,新华社记者深入探访了松鲜鲜松茸原料的黄金产区之一——香格里拉。
在这里,每一颗松茸都承载着自然的馈赠。松鲜鲜所能做的,是尽己所能地珍惜这份馈赠:
4项基础筛查:感官筛查剔除霉变杂质、水分含量检测、微生物检验;
3重资质核验:查验【出厂检验报告】、【型检报告】与【生产许可证】。
我们相信,对源头的敬畏,是安心味道的第一步。
北纬24°—26° 广西 罗汉果
健康甜 源于自然的馈赠与用心的提取
在甜蜜与健康的时代博弈中,松鲜鲜的答案藏在广西桂林那片绿色的海洋里——这里是世界罗汉果的发源地,土质疏松、水质纯净,是大自然馈赠的天然宝库。
记者老师亲自踏上广西的土地,也更真实地感受到松鲜鲜对“甜”的理解:
不依赖白砂糖和糖浆,而是借助原料的本味。
甜蜜是人们对美好生活的殷殷向往,如何让家里控糖的妈妈和小糖人们没有负担的享受甜味,是松鲜鲜急切需要解决的问题。
松鲜鲜尝试通过恰当的提取工艺,尽可能保留罗汉果的天然甜味。
这份对自然味道的探索,松鲜鲜从未停止努力。
正如记者老师所言:
“在这片绿意盎然的土地上,我们看到的不仅是松鲜鲜对原材料的严苛筛选,更是一个品牌对健康初心的坚守。”
1800 全年累计超1800份检测报告是我们对自己的基本要求
2024年,松鲜鲜完成500+批次产品全检,累计报告1800+份,监控项目200多项,全部合格。
松鲜鲜主动在多个环节“加码”:
原料端增加氨基酸态氮与氯化钠检测:以玉米酱粉YP6001为例,松鲜鲜主动增加氨基酸态氮与氯化钠含量检测,确保原料品质与产品风味始终匹配如一。
内包材在常规项目之外主动加测微生物指标,构筑起一道额外的安全屏障;
成品额外检测霉菌、氨基酸态氮等;除严格执行食品安全国家标准GB31644-2018之外,松鲜鲜对自身提出更严苛的要求:产品水分含量远≤3.5g/100g,菌落总数控制在≤10000cfu/g,大肠菌群≤90MPN,真正实现“高于标准、优于承诺”。
车间空气、人员手部、生产用水定期监测。
在国际认证中,松鲜鲜积极引入ITS天祥集团、SGS等权威检测机构,严格执行权威检测标准,实现与国际接轨。
这些“超纲”动作,只为兑现更高品质的承诺。
16 16项常态化检测追踪
记者老师实地跟踪了松鲜鲜从原料到包装的全链路品控体系,涵盖:
原料筛查:感官、净含量、水分、微生物等基础指标;
生产关键点控制:堆密度、颜色、半成品一致性及微生物跟踪;
包材安全:内包材4道细检+外包材3道核验,连印刷精度也不放过;
长效追踪:每批成品留样观察,持续进行保质期测试。
这16项检测不是流水账,而是贯穿产品生命周期的安心承诺。
我们相信,唯有经得起凝视的标准,才能真正赢得消费者的信任。
1 获得“清洁标签”认证和“高端松茸调味品牌”地位的松茸调味品牌
日前,Intertek颁发了首款调味料清洁标签认证和首款酱油清洁标签认证。
同时,也意味着松鲜鲜率先成为中国调味品品牌中第一个获得Intertek清洁标签认证的企业。
这一认证标志着松鲜鲜品牌旗下松茸调味料、金标松茸一品鲜(酿造酱油)两大产品成功通过了 Intertek 严格的审核,达到了A+++级的标准。
Intertek 清洁标签食品:遵循“非必要不添加”原则,通过原料天然化、生产规范化及标签清晰化三大维度,确保产品成分简洁透明,减少化学添加剂使用。
同时,松鲜鲜获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构 iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“高端松茸调味品牌”市场地位确认。
在品牌影响力层面,松鲜鲜不仅与中国高端化战略同频共振——正式成为“中国名牌优选工程合作伙伴”(由新华社《中国名牌》支持,助力中国品牌走向世界)更与雅江县签署战略合作协议,将在松茸深度研发、源产地生态保护、助农增收及松茸文化全球传播等领域展开合作,把雅江松茸这一“国货瑰宝”以高端食材身份推向全球舞台。
来源:iiMedia Research(艾媒咨询)基于“高端松茸调味品牌”评价体系,从原料品质、市场零售价,以及消费者收入水平、品牌认知、溢价接受度五大维度,对松鲜鲜品牌进行评估,最终确认其为高端松茸调味品牌,于2025年8月完成调研。松茸调味是一种以松茸为原料的调味品,通过添加其他成分制成,主要用于提升菜肴的美味。
0 是减法也是推进行业向更高标准发展的底气
松鲜鲜始终坚持 0添加*、0蔗糖*、0防腐剂*、0农残*
这不仅是我们对产品的严格要求,更是对健康、安心与爱的恒久承诺。
但一家企业的力量是有限的,唯有树立清晰、科学、高于国标的行业规范,才能让整个生态持续向好。
因此,松鲜鲜积极参与行业标准制定,致力于将我们的“五个0”理念和全程可控的质量实践,转化为可复制、可推广的行业共识:
松鲜鲜参与制定了我国调味品协会 T/CCIAS 024—2024《松茸鲜调味料》团体标准,从原料溯源、加工工艺到成品检验,为高品质松茸调味品牌树立清晰标杆;
另外T/CEAC 011-2024《儿童番茄沙司质量规范》团体标准中,也有松鲜鲜的身影,明确减钠、控糖、杜绝不必要的添加剂,守护下一代健康成长。
松鲜鲜不仅是在做产品,更是在做标准、做承诺、做未来。
*0添加、0蔗糖、0防腐剂指松茸调味料品生产过程中无添加且成品中未检出:苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、蔗糖。
*0农残指松茸调味料经过234项农残检测未检出。
新华社老师的镜头,记录了我们过去踏出的每一步。
但当我们把产品送到您手中时,我们深知,真正的考验才刚刚开始。
我们深知,松鲜鲜还远非完美。产品可能有让您不满意之处,服务还有需要完善之地。
因此,我们恳请您,成为松鲜鲜最严格的“监督员”。您的每一次真实反馈,都是我们改进的方向;您的每一句建议,对我们来说都无比珍贵。
感谢每一位用户给予的每一次信任,这是我们一路走来最大的底气。
前路还长,松鲜鲜愿始终怀揣初心——以家人吃的标准做健康食品,在您的注视与帮助下,一步步踏实向前!












